52 Fragen – 52 Antworten

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So, heute bin ich dann doch wieder früher dran als letztes Mal… Was mich interessiert: lieber kochen oder lieber backen?

Beim Backen habe ich genau ein Standardrezept, das absolut gelingsicher ist: mein New York Cheesecake (manchmal auch zum Australian Cheescake abgewandelt). Sieht man schon an der Rezeptvielfalt, wie gerne ich das mache, nicht?! Ich liebe es, beim Kochen zu experimentieren. Da geht es auch nicht so genau zu wie beim Backen und es ist nicht gleich alles im Eimer, wenn ich mich eher auf Augenmaß und Gefühl verlasse als auf Waage und Messbecher *g*

 

 

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